雪室ぬか

子供たちがひとり暮らしをはじめたので
彼らがあまり好きではなかったものを作るようになった。
私も若い頃は苦手だったのだが、年を取ると味覚が変わるらしい。
ぬかごと食べることができる「雪室ぬか」でキュウリを漬けた。

はじめはプラ容器で良いと思っていたのに、
ぬか床用のホーロー容器も買ってしまった。