2020-08

雑記帳

ココアのおから蒸しパン

先日のプレーンタイプのおから蒸しパンはマヨネーズを入れて塩味が濃かったので今回はサラダ油に変えてみました。ココアパウダー(純ココア)と片栗粉も加えました。 ふんわりしっとりのココア味のおから蒸しパンです。冷めても、冷蔵庫に入れてもかたく...
雑記帳

おから蒸しパン

おからパウダーなるものを見かけた。ググってみたらレシピがいっぱいあった。どうやら数年前から流行っていたらしい。知らなかった。特にダイエットを意識してはいないが現状は維持したい。そこでおから蒸しパンを作ってみた。マヨネーズを入れたので少し塩...
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